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記憶

「とさのうと」の取材で頂いた「うちでごはん」
飾らない、いつもの高知の食卓が沢山載っています。
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本を見ながら おさらいを兼ねて順次作ります。
りゅうきゅうの酢の物は 娘が小学校で作って私に教えてくれました。
高知ならではの食材、子どもたちの記憶に残るといいな。

「うちでごはん」は 「とさのうと」に掲載されてた「農に携わる」お母さん達のレシピ集。
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JA高知の「季刊誌」は高知での暮らしが満載、創刊号からのファンです。

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「小さな事からコツコツと」
日々の暮らしの中で、自分に出来る事を楽しんでいます。

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